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為協助台南市柳營區發展地方特色產業「酪農業」，推廣柳營鮮奶產地形象，由台南市政府及柳營區公所主辦之2012年台南柳營牛奶節將於4月7日，在尖山埤江南渡假村熱鬧舉辦。現場有牛奶料理秀、柳營鮮乳試飲、各式乳鮮製品嚐鮮市集，竭誠邀請全國民眾一同來柳營遊玩，參與一場幸福滿滿的牛奶假期。

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